Category Archives: Dag Kilo’s

Hallo!!!! Ben er nog hoor :)

Tijd voor een nieuw blogje….even nieuw leven in dit stukje op de WWW blazen? Of….
We gaan kijken waar het schip zal stranden.

Mijn laatste blog ging over het plotselinge overlijden van mijn maatje, mijn vriendinnetje. Ondanks dat het leven verder gaat, en je dat ook doet. Blijft het onwerkelijk.
Tegen beter weten in heb ik maanden (en soms doe ik het nog) gehoopt dat ze gewoon de volgende dag weer met mij de school binnen zou lopen.
Maar helaas dat zal nooit meer zo zijn.

Er is tussen oktober 2015 en nu veel veranderd.
We zijn alweer in de 1de maand van 2018.

Wat is er allemaal veranderd? Ja waar zal ik beginnen?
Inmiddels zit grote broer in groep 5 is het een kei in rekenen en gaat met veel plezier naar school.
Kleine broer zit ook alweer 1,5 jaar op de basisschool, hij heeft niet altijd zin, want in tegenstelling tot grote broer slaapt kleine broer graag lang en het liefst als hij naar school moet.
Het is prachtig om je kinderen te zien groeien, te zien veranderen in zelfstandigere jongens.
Grote broer geeft al aan dat hij wel alleen samen met kleine broer naar school kan, maar uhhh zullen we dat nog maar even niet doen?
Mamma brengt jullie wel gewoon en haalt jullie wel gewoon op πŸ™‚ Het continu-rooster was even wennen maar ook dat zit er helemaal in nu.

Mrs. W. is inmiddels alweer 2 jaar eigen baas, oe dat klinkt eigenlijk wel cool! Al heel lang droomde ik van mijn eigen ding. Mijn eigen winkel. En sinds 1 januari 2016 mag ik mijzelf zelfstandig ondernemer noemen. Het is hard werken en soms is het niet leuk, maar voor het grootste gedeelte ben ik zo trots op wat ik heb gedaan en wat ik heb bereikt.

Daarnaast ben ik sinds 8 januari dit jaar Penningmeester van Stichting Taart voor Kids.
cropped-TVK-logo-zwart
Een prachtige droom van mijn vriendin. Stichting Taart voor Kids bakt namelijk met een groep thuisbakkers slagroomtaarten voor kinderen waarvan de ouders, om welke rede dan ook, zijn aangsloten bij de Voedselbank. Deze gezinnen hebben geen geld om de verjaardag van hun kind uitgebreid te vieren. Naast het krijgen van een “verjaardagsbox” vanuit de Voedselbank, zorgt Taart voor Kids voor een verse Slagroomtaart voor deze kinderen. Zodat hun verjaardag ondanks alles toch een feestje wordt.
Naast het bakken van de taarten, dus hulpbakster, mag ik mijzelf dus ook Penningmeester noemen.
Taart voor Kids draait op giften en donaties van particulieren en bedrijven.
Zonder deze giften en donaties kunnen wij de droom van mijn vriendin niet verwezenlijken.
Daarom zijn wij een doneeractie gestart.
Wil jij ook bijdrage aan de glimlach op het gezicht van een jarig kind? Doneer dan, met iedere euro zijn wij blij.
Via Doneeractie Taart voor Kids kun je gemakkelijk doneren.

Ik ga even kijken of mijn schutting nog overeind staat!
Fijne stormachtige donderdag!

xoxo
Mrs. W

33 jaar

Ja! Vandaag ben ik 33 jaar! Vandaag is MIJN verjaardag, de dag waarop ik volgens de kalender mezelf een jaar ouder mag noemen.
Misschien ben ik wel bijzonder want ik vind het helemaal niet erg dat ik 33 ben geworden. Oh jee, dichterbij de 35 en dan volgt de 40 al snel.
Nou en?
Leeftijd is maar een cijfer of in mijn geval en natuurlijk in jullie geval ook 2 cijfers.
3 cijfers wil ik heus halen maar wel in goede gezondheid en dat mijn koppie het ook nog allemaal door heeft.

33

Maar goed, vandaag dus jarig.
Vieren doe ik het niet vandaag πŸ™‚ Ben gezegend met een schoonmoeder en schoonzus die op 26 en 27 oktober jarig zijn, dus het is een druk weekendje geweest.
Daarnaast waren er nog veel meer verjaardagen en leuke dingen afgelopen weekend dat ik zoiets had van.
Weet je wat we doen het lekker op 2 november. Blijf ik gewoon nog lekker een paar dagen jarig πŸ™‚ Leuk!!

33 jaar al een behoorlijk leven achter me en natuurlijk nog een veel langere tijd te gaan!
Achter me een leven vol ervaringen, up & downs, positieve en negatieve dingen, blijdschap en verdriet.

Maar vandaag sta ik aan het begin van een nieuw jaar in mijn leven, een jaar wat mij gaat brengen wat ik wil en waar ik me best voor ga doen.
Een jaar waarin ik mijn droom/dromen ga na jagen.
Want als iemand anders het kan, dan kan ik het ook!

dreams

Er zijn een 4tal dromen/doelen die ik dit jaar wil halen. Of dat ook gaat lukken…daar blog ik volgend jaar over. Als ik mijn 34ste verjaardag vier!
Verklappen hier doe ik ze niet, want dat is niet leuk en dan gaan jullie mij misschien vragen goh hoe staat het met dat doel en met die droom.
Nee, ik laat het hierbij.
Dit jaar gaan we positiever maken, daar gaan we voor. Ik doe mijn schouders er in ieder geval onder.

Fijne maandag

xoxo Mrs. W.

Project Overtollig

Afgekort Project O.

Alles wat overtollig is moet weg! Ben er klaar mee.
Overtollige spullen, kleren, rommel, kilo’s! Hup weg ermee.

Enkele weken geleden ben ik begonnen met Project O steeds meer begon de troep in huis me tegen te staan. Ook die kilo’s die nog in de weg zitten moeten weg, maar eerst die troep!

Toen ik ging samenwonen met D kwamen wij allebei van onze slaapkamer in ons ouderlijk huis. We gingen niet eerst naar een flatje of een appartement, nee we gingen samenwonen in een eengezinswoning. En een best grote ook πŸ™‚ We wonen er nog steeds, nu dan ook nog eens samen met grote en kleine broer.

Onze meubels kochten we via Marktplaats, we hebben vele kilometers gereden en veel gelachen. Zo sprokkelde wij ons interieur bij elkaar! Als we weer nieuwe meubels nodig hebben doen we het weer op die manier.

Maar terug naar het onderwerp. Project O.

Na het verhuizen van al onze spullen van onze ouders naar ons eigen stulpje, hadden we een woning gevuld. Bizar.
Je “woont” in een slaapkamer en dan heb je met die spullen een heel huis gevuld.
Door de jaren heen kwamen daar natuurlijk veel spullen bij. We hebben beiden onze hobby’s en de spullen daarvoor groeiden in de jaren, kan ik toch wel zeggen, explosief.

Toen kwam grote broer en moest er een kamer leeg, geen probleem! We hebben ruimte genoeg. Spullen werden verdeeld over de derde slaapkamer en de zolder, waar we ook even een vliering in maakten. Nog meer ruimte πŸ™‚
Kleine broer kwam en daar waren we al op voorbereid, de vliering lag inmiddels tot de nok toe vol spullen om over de zolder maar niets te zeggen.

Let’s pile it up! Laten we dat maar zeggen.

Het afgelopen jaar, heb ik heel veel leuke dingen gefreubelt op zolder, maar ik miste werkruimte, ik maakte 50 bij 50 cm vrij op mijn bureau om iets te kunnen maken. Maar echt ideaal was het niet.

Want naast die 50 bij 50 centimeter werkplek lag alles op stapels, was het opendoen van de kast waar mijn scrapbookspullen in lagen geen goed idee….deur open…betekende VANGEN!!!!!

Maar naast de zolder, was ook de trapkast een plek geworden die we vol bleven stoppen met allerlei troep uhhh spullen excuus.

En toen…kwam de omslag

Enkele weken geleden besloot ik dat het tijd was om Project O te starten.
Opruimen, uitzoeken, weggooien, (eventueel) verkopen, re-organiseren! Ik had er zin in.
Zo’n plan valt natuurlijk altijd tegen. Had helemaal geen zin om nog weken of maanden in de ellende te zitten.
In mijn hoofd was het een aantal dagen project. Maar ik ben nog steeds op zolder bezig. Heb wel kleine broer zijn kledingkast al uitgezocht en de trapkast is inmiddels netjes.

Ergens valt dit tegen, maar het is ook een teken dat het in mijn hoofd nog niet helemaal lekker gaat.
Je kunt niet in een dag de wereld rond op je fiets. En zo kan je ook je hele huis niet opruimen, uitzoeken & reorganiseren in een week.
Daarnaast doe ik het op mijn eigen tempo en laat ik me door niks of niemand opjagen. Als ik een dag geen zin heb of twee dagen doe ik gewoon lekker niets.

Maar Project O gaat door, en zal slagen.
Want een opgeruimd en ruim huis, betekend ook ……
Precies it’s all about the head.
Ik verlang naar ruimte, ik verlang naar orde. Als ik dat heb bereikt hier in huize W. zal ik met mijn verwerking ook verder kunnen.

Fijne regenachtige en winderige dinsdag!

xoxo
Mrs. W

voortgang + recept

Goedenavond!
Oh hier even een update.
Met afvallen gaat het goed πŸ™‚ de teller staat inmiddels op -3,5 kg.
Prima dat het zo langzaam gaat. Het hoeft van mij niet snel, mijn hoofd is nog veel te druk met traumaverwerking e.d.
Dus het gaat goed zo op deze manier.

Mijn eerste deken die ik maak (hakend) wordt ook elke week een stukje langer. Maar ik kan er nog niet onder slapen hoor (of gewoon even lekker liggen op de bank).

Fotootje;
IMG-20131209-WA0004[1]

Vorige week kreeg ik van mijn buurvrouw een grote zak met prei.
Niet gewoon twee prei-tjes…nee een zak vol.
Dus ik zei; ik maak wel een preitaart voor je en zo geschiedde op zaterdag haalde ik nog wat ingrediΓ«nten voor de preitaart en daar ging ik πŸ˜›
(ik maakte er natuurlijk twee, een voor de buuf en een voor mij (want de mannen hier in huis die eten dit niet)).
De eerste ging (bijna) direct uit de oven naar de buren πŸ™‚
Daarna ging mijne erin.
Dan is dit het resultaat….
2013-12-07 19.08.57
Deze foto postte ik ook op Facebook, waarna er redelijk snel vragen kwamen of het recept gedeeld kon worden.
Daar ga ik wel vanuit, ik heb dit recept van een ex-collega (haar moeder) gekregen.
Het is erg makkelijk, en natuurlijk erg lekker πŸ™‚

PREITAART
Wat hebben we nodig?
pakje bladerdeeg
3 grote dikke preien (of soortgelijke hoeveelheid)
pond gehakt
doosje champignons
2 paprika’s (deze laat ik er altijd uit πŸ™‚ Ben niet zo van de paprika in deze taart)
peper, zout, knoflook
1 (groot) blikje tomatenpuree
2 eieren
zakje geraspte kaas

– springvorm

en dan?
Verwarm de oven voor op 200 graden (hetelucht op 180 ongeveer).

….ik ben nogal van het van te voren alles snijden en dan gaan met de banaan, maar dat moet je maar even naar eigen inzicht doen πŸ™‚

Snij de prei in ringen en maak deze schoon, het makkelijkste is om de prei in de lengte door te snijden en deze dan even om te spoelen onder de kraan.
HΓ© ik deed dit altijd al zo, maar zag laatst ook dat ze het op 24Kitchen zo doen *grin*

Snij de champignons in plakjes/partjes, doe welke jij het makkelijkst kunt snijden πŸ˜‰ Jouw taart πŸ˜‰ Jouw feestje
(snij eventueel de paprika in reepjes/stukjes……)

Haal het bladerdeeg uit de verpakking, zodat je het makkelijk kunt verwerken straks…

………….story continues……

Bak het gehakt rul in een hapjespan/wok, voeg daarna de prei toe, is het handigst dit beetje voor beetje te doen zodat de prei kan slinken, daarna de champignons erbij.
Zorg dat de prei en champignons een beetje gaar worden.
Dan voeg je de tomatenpuree toe en naar eigen smaak zout, peper en knoflook.

Nu heb je een heel fijn prutje in je pan. Zet je pan op laag vuur en pak je springvorm erbij.
Bekleed de bodem en de zijkant (binnenzijde uiteraard) van de springvorm met bladerdeeg.
Doe hier dat zojuist gefrabiceerde prutje in en verdeel het over de bodem. Hier overheen strooi je de geraspte kaas. Kluts even de twee eieren los en giet deze er (met beleid) overheen.
Het restant van het bladerdeeg kun je net als een appeltaart in rasters er overheen leggen.

Dan je preitaart zo’n 40 minuten in de oven afbakken.

En dan, eet smakelijk!

xoxo
Marjolein

Voortgang……

Na een week opletten, is er 1,1 kilo af!
Top dus, nu vasthouden (nou ja….eigenlijk niet natuurlijk als het over de kilo’s gaat).

en dan mijn deken πŸ™‚
Want zittend op de bank met m’n haakwerk(je) is gelukkig erg ontspannend voor mij πŸ™‚ en dat heb ik nodig.

2013-11-18 11.06.42

Fijne dinsdag!!!

xoxo
Marjolein

Klaar mee! Knop MOET om!

Pfffff de balen heb ik er in! En niet zo’n beetje ook….blegh.
Ben er klaar mee de knop moet om, dit kan niet langer.

Wat????

Mijn gewicht….toen ik uit het ziekenhuis kwam was er natuurlijk heel veel af en zwom ik in mijn kleding.
Nu zijn er weer 11 kilo’s bijgevreten (ja bourgondiΓ«r, ik hou van lekker eten (en misschien ook wel van te veel…*schaam*).
Dus de knop MOET weer om! En die gaat om.
Geen gesnaai meer in huis (en buitenshuis)….en als we snoepen dan wel denken wat en vooral hoeveel.

Ik heb een top voorbeeld! Mijn broertje, die is ontzettend afgevallen. Dus ik ga ervoor!

2013-10-07 13.32.00

Mijn eerste doel is 20 kilo eraf, daarna ga ik kijken of er nog meer af moet.

Nu ga ik racen (verantwoord) naar de psycholoog.

Daaaaag!

xoxo
Marjolein